rafinator de ciocolată și conche
Conche de ciocolată este folosită la măcinarea fină a masei de ciocolată, este principalul echipament în linia de producție a ciocolatei.
Materialul exterior este complet din oțel inoxidabil.Întreaga mașină este proiectată cu manta dublă care permite circulația apei rece, împiedicând temperatura ridicată arsă ciocolata.
Straturi duble.
Electrice: Schneider sau omron
Bețe și raclete Material: oțel 65#Mn după tratament termic cu rezistență ridicată, duritate și rezistență bună la abraziune.Viața este de aproximativ 3 ani cu utilizare normală.
Corpul mașinii: oțel carbon vopsit
Cu apă de răcire cu alimentare automată, doi senzori de temperatură
Piese de schimb: 1 buc încălzire electrică, unele bucăți liniare, 1 buc răzuitoare, ambalaj de aproximativ 1 metru.
| Model
Parametri tehnici | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
| Capacitate (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
| Finete (um) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
| Durata (h) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
| Putere principală (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
| Putere de încălzire (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |
